Лечение верблюжьим молоком!
Лечение верблюжьим молоком!

 



 Коротко о новой тур. программе "Путешествие Дервиша"
Почувствуй себя Дервишом вместе с Кораблями пустыни, утолив жажду без крайним эликсиром  здоровья с " Молоком верблюда" . С данной фразой мы хотим вам представить особую программу - оздоровительную и полезную "Молоко Верблюда". 
 
Заезд тур базу "SARMISHSOY":  8ч - 10ч
1й  Приём  до еды "Верблюжьего"молока (300г) - 8ч - 10ч
Завтрак : 8:00ч
Прогулка по территориям тур базы 
2й   Приём до еды "Верблюжьего"молока (300г) - 12:00ч
Экскурсия верхом на " Верблюде"  по " Петроглифам " 
3й  Приём  до еды "Верблюжьего"молока (300г) - 18:00ч
Ужин :  19:00ч
2й   Приём до еды "Верблюжьего"молока (300г) - 12:00ч
3й   Приём до еды "Верблюжьего"молока (300г) - 21:00ч 
Лечение верблюжьим молоком!
 
 
1. Встреча гостей.
Встреча туристов и местного населения будет сопровождаться под звуки живой национальной музыки.

2. Поселение гостей.
После встречи туристов и местного населения их будет размешать по коттеджам которые ранее выбраны со стороны гостей или будет дано нашими специалистами на выбор (после постройки коттеджов каждый коттедж будет размешено в наш сайт и гости может заказать номер которые им понравилось).

3. Сопровождения гостей.
После размещение гостей им будет предоставлена услуги оказываемой нашим предприятием, отдых в коттеджах и в природе, экскурсия на лошадях по ущелью «САРМЫШСА», вечером разные развлекательные программы участие и присутствия при приготовления Узбекских национальных блюд и др. 

Узбекские национальные блюда - это яркие краски природы, вековые традиции и аромат Востока, пища, которая не оставит равнодушным ни одного гурмана и ценителя истинного вкуса. Почуяв аромат блюда, а тем более увидев его, Ваш желудок сразу же закричит Вам «я голоден!». Гастрономических радостей в Узбекистане, уж поверьте, не меньше, чем звезд на небе!

Рецепты приготовления блюд узбекской национальной кухни формировались на протяжении многих веков. Не обошлось здесь и без кулинарного влияния других народностей, которые не раз завоевали земли Средней Азии, однако узбекские блюда всё равно приобретали свою специфику. Отличительной чертой блюд узбекской кухни является использование всех даров природы Узбекистана. Большинство блюд готовится с использованием большого количества масла: хлопкового, подсолнечного либо кунжутного, с добавлением курдючного сала. В формировании рецептов блюд узбекской кухни есть вклад не только мастеров кулинарии, но и медиков. По одной из легенд, рецепт плова составил сам Абу али Ибн Сина (Авиценна).

Основные ингредиенты узбекских блюд - мука, мясо (в основном баранина), курдючный жир (сало), овощи, зелень и специи. Есть блюда, которые готовят исключительно мужчины, либо только женщины. Приготовление некоторых особенных блюд связано с праздниками, памятными событиями, поверьями.
Узбекские блюда, как правило, очень сытные и калорийные. Большое значение при их приготовлении имеют травы и пряности - кориандр (кинза), зира (зра, кумин), барбарис, кунжут, райхон (базилик) и др. Специи повышают аппетит, поэтому эти блюда хочется съесть сразу, как только учуешь их аромат. Зачастую в рецептах узбекских национальных блюд используется катык (кислое молоко, классический йогурт), а также зеленая редька. Она менее жгучая, чем черная редька, а в сочетании с маслом и морковью даже сладкая;
В процессе приготовления блюд узбекской кухни часто не обойтись без специфических среднеазиатских кулинарных приспособлений и посуды:
- касакан (мантышница). Некоторые национальные узбекские блюда готовится исключительно на пару - это разнообразные манты и ханумы. Для их приготовления используется специальная кастрюля - каскан со съемными решетками (мантышница, пароварка);
- тандыр - среднеазиатская глиняная печь. Изготавливают её вручную. Она напоминает большой глиняный кувшин. Тандыры бывают вертикальные и горизонтальные. К примеру, горизонтальные больше подходят для выпечки лепешек, а вертикальные - для самсы;
- казан - чугунный котел с толстыми стенками. Многие блюда получается приготовить только в казане, поскольку он хорошо сохраняет и равномерно распределяет жар
Национальная посуда, в которой традиционно подают еду:
- касушка - большая пиала для еды;
- ляган - блюдо большого размера, украшенное традиционными росписями. В ляганах подают плов и многие другие блюда.
- пиала, из которой пьют чай;
По традиции, едят в Узбекистане за низким столиком - дастарханом, на полу, летом - на айване (топчане). Вокруг дастархана раскладывают пестрые курпачи (вид среднеазиатского матраса) и маленькие подушки, чтобы, вкусно поев, можно было отдохнуть, не вставая из-за стола.
В еде категорически не используется свинина.

В узбекской кухне существует более тысячи национальных блюд и около 100 способов приготовления узбекского плова. Калорийность и экологическая чистота местных пищевых продуктов уникальна. Узбекскую кухню невозможно описать словами, её нужно попробовать. Потрясающие на вкус фрукты и овощи, выращенные под ласковым восточным солнцем также являются компонентами узбекской кухни.

Узбекская кухня - это вкусная, сочная баранина, золотистая горячая лепешка, множество ароматных пряностей, дивный зеленый чай, сладости, тысяча вкуснейших фруктов и овощей, а самое главное - бесконечно радушное азиатское гостеприимство!

Популярные

ДОБРО

11-02-2016, 08:37

Лечение

11-02-2016, 11:05

Наши услуги

10-02-2016, 07:38

Музей под

11-02-2016, 08:01
Опрос

Оцените работу движка


 
Тур программа-Путешествие дервиша

Тур программа-Путешествие

Почувствуй себя Дервишом вместе с Кораблями пустыни, утолив жажду без крайним эликсиром здоровья с " Молоком верблюда". С данной фразой мы хотим вам

Подробно
Лечение верблюжьим молоком!

Лечение верблюжьим молоком!

  Почувствуй себя Дервишом вместе с Кораблями пустыни, утолив жажду без крайним эликсиром  здоровья с " Молоком верблюда" . Мы хотим вам представить

Подробно
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

Уникальную галерею наскальных рисунков оставили нам в наследство художники древности – первые горняки первобытнообщинного строя. В 40 километрах севернее

Подробно
Археологические находки

Археологические находки

Урочище Сармышсай – выставка петроглифов под открытым небом Узбекистана, так как именно здесь в Узбекистане были найдены рисунки, высеченные на камнях или на

Подробно

Изменить Стиль

Доступные Цвета

Стиль выпадающего Меню

Изменить Макет

Фоновый Узор